{"id":1675,"date":"2021-02-05T12:15:26","date_gmt":"2021-02-05T10:15:26","guid":{"rendered":"https:\/\/alcocerfarmacia.es\/blog\/?p=1675"},"modified":"2021-02-05T12:19:36","modified_gmt":"2021-02-05T10:19:36","slug":"curcuma-la-especia-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alcocerfarmacia.es\/blog\/curcuma-la-especia-moda\/","title":{"rendered":"C\u00farcuma la especia de moda"},"content":{"rendered":"

Seguro que muchos de vosotros ya hab\u00e9is o\u00eddo hablar de esta especia, familia del jengibre, ya que es ampliamente utilizada en la cocina, tanto como condimento por su intenso color amarillento y su sabor peculiar, como, por ejemplo, para la preparaci\u00f3n del curry.<\/span><\/p>\n

Pero nosotros no vamos a hablaros de recetas, sino de sus propiedades medicinales, que se utilizan desde la antig\u00fcedad en China o la India, y que ahora aprovechamos en productos fitoterap\u00e9uticos<\/strong> con una composici\u00f3n rica en sus principios activos, como la curcumina, turmerol o hierro <\/a>entre otros.<\/span><\/p>\n

Beneficios de usar c\u00farcuma<\/h2>\n

La C\u00farcuma es conocida principalmente por sus propiedades antiinflamatorias<\/strong>, con lo que su uso se asocia a dolor por artritis o procesos reum\u00e1ticos. As\u00ed, podemos asociarla a otras terapias para lograr mayores beneficios.<\/span><\/p>\n

Por su poder antioxidante, puede ser \u00fatil como hepatoprotector<\/a>, favoreciendo tambi\u00e9n el flujo de bilis<\/strong>, y tambi\u00e9n se utiliza para regular los niveles de colesterol<\/strong> en sangre.<\/span><\/p>\n

Pero es una sustancia que se absorbe en poca proporci\u00f3n en el sistema digestivo<\/strong>, con lo que tendremos que elegir presentaciones preparadas para aumentarla, y as\u00ed potenciar sus efectos, como Turmeric<\/a>\u00a0, que incluye c\u00farcuma micronizada, capaz de ser absorbida hasta 27 veces m\u00e1s<\/strong> de este modo o Colnatur <\/a>si tambi\u00e9n buscamos una mejora del col\u00e1geno<\/strong> a trav\u00e9s de nuestra alimentaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Precauciones con la c\u00farcuma<\/h2>\n

Sin embargo, no debemos tomarla si estamos en tratamiento con anticoagulantes<\/strong> (puede limitar la agregaci\u00f3n de plaquetas), somos diab\u00e9ticos<\/strong> (puede disminuir los niveles de glucosa) o en embarazo o lactancia<\/strong>. Y como posibles efectos no deseados, en cantidades elevadas a veces produce malestar estomacal o intestinal.<\/span><\/p>\n

Como veis, esta especia puede ser \u00fatil en m\u00faltiples patolog\u00edas, \u00a1ac\u00e9rcate a conocerla en Farmacia Alcocer! o preg\u00fantanos por WhtasApp<\/a><\/span><\/p>\n

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